Amerikkalaiset suklaamuffinssit

Amerikkalaiset suklaamuffinssit:)

Tää oiskin sit mun eka oma postaus:) ja päätin sit heti laittaa leivontaohjeen. Näitä leivonta- ja ruokaohjeita tulee multa yleensä näin viikonloppusin, koska sillon kerkeen itse kokeilla vielä nämä ohjeet läpi. Muita postauksia kyllä tulee läpi viikon:) Mutta tässä ois nyt tää ohje:

200g voita
2dl sokeria
2tl vaniljasokeria
3 kananmunaa
4 ½dl vehnäjauhoja
3½ rkl kaakaojauhetta
2 tl leivinjauhetta
1½dl maitoa
n. 150g suklaata

Vatkaa huoneenlämpöinen tai pehmeä voi huolellisesti vaahdoksi. Lisää joukkoon kananmunat yksi kerrallaan vatkaten. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää ne taikinaan vuorotellen maidon kanssa. Huom. laita kaakaojauhe siivilän läpi! Rouhi suklaa ja sekoita se taikinaan nostelemalla. Älä sekoita liikaa, koska se latistaa taikinan. Laita taikina vuokiin. Täytä vuoista n. kolme neljäsosaa, etteivät ne tule liian täyteen.

Paista muffinsseja uuniin keskitasossa 200 asteessa n. 15-20 min.
Kun muffinssit ovat vähän jäähtyneet, voit koristella ne vaikka tomusokerilla:)

Muffinsseja tulee n. 15 isoa, minulla niitä tuli enemmän, koska jouduin käyttämään pullavuokia:D
Sen takia ne minulla lisäksi vähän läsähtivät....Makua se ei kyllä haitannut:D

suklaarouhetta<3

ennen paistoa....

                                                                               

....ja sen jälkeen:)

    Hyvää seuraavaa viikkoa kaikille tämän blogin lukijoille!:)

         rakkaudella Anni:)